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当店一押し!加賀れんこんの"かどやき"

当店一番のオススメは、加賀れんこんを使ったお好み焼き「かどやき」です。

お好み焼きと言っても、粉ものを一切使わず、生地はれんこん100%だからヘルシー。

あつあつでふわっとろの食感が特徴です。3~4cmもある厚みも必見ですよ。

1,000円 シーフード 1,200円

ねぎカツ丼

提供開始から大好評です♪

ねぎカツラーメン

カツシリーズ第二段として、ねぎカツラーメンも提供開始しております。

あんかけカツラーメン

ねぎカツラーメンと同様にお客様に喜ばれております。

加賀れんこんお好み焼きって

金沢の誇る「加賀野菜」のひとつ、加賀れんこん。古くは江戸時代、加賀藩の頃から栽培されていたそうです。でんぷん質が多く、粘り気が強い加賀れんこんを、かどやのルーツでもあるお好み焼きに入れました。
れんこんの粘りで、分厚くもっちりとしたお好み焼きに仕上がっています。ビールとの相性も抜群!

テイクアウトも大歓迎です♪

当店の味をご自宅でも楽しんでいただけるよう、テイクアウトもご用意しております!!

パッケージは、かどやのイメージカラーのオレンジ色のケースにしました。見た目がケーキみたいと言われますのでかわいい容器になっています♪

※温めるときは、電子レンジでアルミ皿からお皿に変えて下さる様にお願い致します。

栄養満点!加賀れんこん

美容やダイエットに効果大!

れんこんは、美容やダイエットにも大きな効果をもたらします。れんこんの成分といえばまず思い浮かぶのはでんぷんですが、それ以外にもビタミンやミネラルが豊富。どれくらい豊富かというと、なんとビタミンCはイチゴよりも多いんだとか!
また、本来は熱に弱いビタミンCですが、れんこんはでんぷん質が多いため、加熱調理をしてもビタミンCをあまり損なうことがないという優れものの食材です。

その他、鉄分の吸収を助けるビタミンB-12、抗酸化作用でアンチエイジング効果も期待できるポリフェノール、胃腸のはたらきをサポートするネバネバ成分ムチン、お通じを良くしてくれる食物繊維も豊富に含まれています!

かどやの加賀れんこんお好み焼き「かどやき」は、小麦粉不使用でれんこん100%の生地なので、そんな美容と健康に良いれんこんをふんだんに摂ることができますよ!

れんこんで花粉に勝つ!

花粉症の原因は、すぎの花粉などが体内に入ることで起きるアレルギー反応によるものです。
アレルギー物質"アレルゲン"に反応する"IGE抗体"を抑制させる働きがあるタンニンなど、ポリフェノールを多く含む食品を摂取することはとても効果的です。
そして、れんこんはまさにそのポリフェノールを多く含む食材。また、金沢では母乳がよく出るようにと産後の女性にも多く食べられていた食材でもあります。れんこんで体質改善して、花粉症のストレスと戦いましょう。

れんこんを食べ続けると…

れんこんを食べ続けることで実際に花粉症の症状が和らいだという研究結果があります。食べる量は、1日あたり40g、厚み1センチの大き目のれんこんスライス1枚分だけ。
効果を実感した人はなんと70%以上も!

金沢美人はれんこんのおかげ?

れんこんは、肌荒れや冷え性、更年期障害などにも効果が期待できる食材です。

また、アンチエイジングや美肌効果をもたらす栄養分も含まれているため、女子にはピッタリ!
美白によいといわれるビタミンC、気管支や鼻などの粘膜を保護してくれるムチンがたっぷり入っています。
これらが一体となって、アレルギー反応を増幅させるリンパ球の発生を抑えるので、アレルギー反応を抑えることも出来るそうです。

*健康データや花粉症軽減効果などは個人差がありますので、ご参考程度で宜しくお願い致します。

小田巻蒸し定食

小田巻蒸し定食です。ご好評につき、完売しました!

ありがとうございました。

また、新メニューを考案中ですので今しばらくお待ちください。

カドピザ

カドピザが美味しく完成しましたので皆様にご紹介いたします。